12月6-8日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称“教指委”）2024年第二次会议暨教学研讨会在武汉召开。会议由教指委主办、华中农业大学食品科技学院承办。会议汇聚了来自全国各地开设食品科学与工程类专业的100余所高校、共计300余人。食品科学学院副院长曾绍校教授应邀参会，并在会上作了专题报告。
大会开幕式上，教指委主任江南大学金征宇院士致辞，教指委秘书长江南大学夏文水教授、教指委委员中国海洋大学曾名湧教授、江苏大学姜松教授等分别作了基于工程教育认证食品科学与工程类专业工程实践课程体系建设、如何凝练教学成果——从理念到实操和面向产出本科人才培养方案的设计之“道”的主旨报告，给与会者呈现了一场精彩的食品类专业教育教学思想盛宴。
在食品专业教育教学改革创新分论坛上，曾绍校教授以“基于学院课程思政研究中心的食品类专业课程思政教学创新与实践”为主题进行了专题分享。他简要介绍了学院课程思政研究中心的成立背景、建设理念、目标以及已取得的主要成就，得到了与会同行的高度评价和积极响应。
近年来，食品科学学院始终将学科建设与专业发展紧密结合，秉持立德树人的教育理念，以党建为引领，积极推动科教融合与产教协同的深度发展。同时，通过强化课程思政、推进工程教育认证、发挥校外行业导师作用等方式，有效促进了学生实践能力和工程素养的提升，为培养高素质食品专业人才奠定了坚实基础。